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Taurasi prodotto esclusivamente da uve Aglianico provenienti dai vigneti aziendali.
“ACRON” è il risultato di una lunga macerazione e fermentazione a temperatura controllata, di un periodo di affinamento che supera i tre anni, di cui almeno 12 mesi trascorsi in botte di rovere. Una naturale evoluzione dell’Aglianico che porta questo spettacolare vino ad evolvere verso un colore rosso granato, ad avere note odorose ed aromatiche complesse di frutta matura e spezie e ad essere eccezionalmente morbido e persistente al gusto. “ACRON” è eccellenza!
“ACRON” nasce dall’Aglianico, un’uva eccellente, nel territorio del Taurasi ed evolve
grazie a un lungo e naturale affinamento in botti di rovere.
Denominazione: Taurasi DOCG
Uve: Aglianico 100%
Zona di provenienza delle uve: Torre Le Nocelle (AV)
Anno di Impianto: 1996, 2006 e 2010
Esposizione: Sud – Sud / Est
Epoca di Vendemmia: fine Ottobre
Raccolta: esclusivamente manuale
Maturazione e Affinamento: oltre 12 mesi in acciaio, oltre 12 mesi in botti di rovere e almeno 6 mesi in bottiglia